GASTRONOMIA Y VINOS DE LOS PIRINEOS

En los puestos de un mercadillo, en la carta de un restaurante Michelin o en una terraza con vistas a los Pirineos, prueba los tesoros gastronómicos de Bearne y Aragón: productos de calidad superior, tradiciones mantenidas en el tiempo y a menudo reinventadas.
Prueba la cocina, los productos locales y caseros: quesos, embutidos, aves de corral, cordero lechal, chocolate y muchas otras delicias. Opta por los circuitos cortos y sal al encuentro de productores locales: degusta sus productos de la tierra y conoce su fabricación artesanal.
Saborea las recetas españolas y las especialidades culinarias de la región, despertando el paladar con platos típicos, comidas como la garbure bearnesa o las deliciosas tapas y pinchos (o pintxos) de los bares aragoneses, todo ello acompañado por vinos franceses o vinos españoles, de las regiones vinícolas de Bearne o Aragón.
Descubre el carácter único de cada uno de nuestros vinos, con 3 Denominaciones de Origen en Bearne y 4 Rutas del Vino en Aragón. De visita a las bodegas o viñedos, los viticultores, enólogos y sumilleres te hablarán de las variedades de uva, de la elaboración del vino, de las notas de sabor… En sus degustaciones, te darán a catar vinos afrutados, ecológicos, elaborados en barricas de roble, vinos tintos, blancos o rosados. Disfruta de la vendimia, de sus fiestas y de las bodegas para hacer una ruta de vinos y vivir una experiencia única con los viticultores.